Artisanaal gemalen in de kwekerij.
Heerlijk natuurlijke smaakmaker.
Boordevol zorgvuldig geteelde paddenstoelen.
Voeg shiitakepoeder toe aan soepen, sauzen, stoofschotels, risotto, pasta of gebakken voor een rijke umami-smaak.
Gebruik in marinades en rubs voor vlees of groeten.
Een kleine hoeveelheid is voldoende om veel smaak toe te voegen.