Maitake (Grifola frondosa)
Uitverkocht€ 7,25
Maitake (Grifola frondosa)
Deze smaakvolle en aromatische paddenstoel, ook wel ‘eikenzwam’ of ‘hen of the woods’ genoemd, groeit in waaiervormige trossen. Maitake is stevig van structuur en geliefd om zijn nootachtige, umami-rijke smaak.
Delen