Nameko BIO (Pholiota nameko)

Verse handgeoogste Nameko (Pholiota nameko)

Deze Japanse favoriet, bekend uit traditionele misosoep, heeft een nootachtige smaak en een bijzondere, glanzende structuur. Lokaal en ecologisch geteeld op herwonnen hardhout.

Bereidingstips: Voeg ze toe aan soepen, sauzen of gebruik in roerbakgerechten voor een unieke textuur en smaak. Perfect voor Oosterse gerechten